Chi ha vinto la stagione 15 di 'Top Chef' stasera? Riepilogo dal vivo

Foto di: Paul Trantow/Bravo

Stasera c'è stato il finale della stagione 15 di Top Chef , con i concorrenti Giuseppe Flamm e Adrienne Cheatham testa a testa in una resa dei conti in cucina. A Cheatham piace creare un'elevata cucina del sud, mentre Flamm si diverte a incorporare sapori italiani profondamente radicati nel suo cibo. Durante l'episodio 9 di questa stagione, Flamm è stato eliminato, ma ha lottato per rientrare nella competizione vincendo Cucina Last Chance . Quindi, quale dei due concorrenti rimasti ha vinto? Top Chef stasera e ha portato a casa il premio in denaro di $ 125.000? Continua a leggere di seguito per il nostro riassunto dal vivo del finale, insieme alla rivelazione del vincitore di questa stagione.



All'inizio, i due concorrenti hanno incontrato l'ospite Padma Lakshmi e il giudice Tom Colicchio in cima all'Aspen Mountain. A 11.000 piedi di altezza, i due chef hanno ottenuto la valutazione dei giudici ospiti e sono stati in grado di scegliere i loro sous chef tra i concorrenti scartati dello spettacolo. Prima della spesa, ogni chef, insieme ai suoi sous chef, aveva 30 minuti per decidere ciascuno dei loro menu di quattro portate.



Per il primo piatto di Cheatham, crea un pane al cucchiaio con ricci di mare e il suo secondo piatto è un polpo annerito con grana. Il suo sous chef non aveva mai fatto la grana prima, ma Cheatham sembrava sicuro di sé. Flamm stava lavorando a una svolta su un classico piatto italiano per il suo primo piatto. Per il corso di dolci di Flamm si è ispirato alla nonna, per una torte di nornina. Purtroppo la prima infornata della torta è risultata troppo amara. Nel frattempo, il polpo della squadra di Cheatham è ancora un po' gommoso.

Prima dell'inizio del servizio, Cheatham e Flamm hanno avuto modo di schiarirsi le idee e ricevere parole di incoraggiamento dai loro mentori e amici. Quattro ore prima del servizio, entrarono in cucina con entusiasmo.



Quando è uscito il primo piatto, il piatto di Cheatham è stato uno spettacolo. Per il secondo, Flamm ha incorporato la pasta fatta a mano e il giudice Tom Colicchio non ha potuto farne a meno. Finora i giudici hanno adorato tutto ciò che era coinvolto nei pasti finali. Lakshmi ha detto che la competizione è stata molto dura, fin dal secondo corso. Cheatham stava ripensando un po' a se stessa con il terzo corso. Per lei, aveva un piatto di costolette, mentre Flamm aveva una creazione di ribeye di manzo. Flamm era preoccupato per i giudici che lottavano con la carne mentre la tagliavano. Per quanto riguarda il cibo di Cheatham, alcuni giudici hanno ritenuto che i suoi piselli dagli occhi neri fossero un po' secchi.

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Anche se il dessert di Flamm sta venendo bene, quello di Cheatham è estremamente ben preparato. Cheatham ha ammesso che non fa spesso i dolci. Ha presentato un budino di banana, che uno dei giudici ha definito molto intellettuale. Con tutti i piatti presentati, sembrava che Cheatham avesse un po' di vantaggio su Flamm.

I giudici erano piuttosto combattuti quando si trattava di decidere quale dei due chef meritasse di vincere il titolo. Colicchio ha detto che c'è stato dell'ottimo cibo nel corso degli anni nei finali, ma questo sarebbe rimasto con lui. Alla fine, il vincitore di Top Chef la stagione 15 ha finito per essere … Joseph Flamm.