Palmini su 'Shark Tank': uno sguardo all'interno della pasta di verdure

(www.eatpalmini.com)

Palmini entrato nel Vasca degli squali con il suo sostituto della pasta ricavato dal vegetale naturale, cuore di palma. È senza glutine e senza zucchero, ricco di fibre e solo 15 calorie per porzione.



Abbiamo intervistato Alfonso Tejada , che ha lanciato la sua società madre OA Foods nel 2012 perché sapeva che i consumatori cercavano alternative quando cercavano scelte alimentari sane. Ha iniziato importando quinoa negli Stati Uniti e poi esteso a Chia. Nel giugno del 2017, ha aggiunto Palmini alla linea in crescita e fino ad oggi ha venduto la pasta per un valore di $ 100.000.



Per quanto riguarda il futuro dell'attività con sede a Miami, la missione di Tejada è rendere i suoi prodotti un punto fermo nell'industria alimentare salutare. Allora nessuno sapeva cosa fosse la quinoa, quindi ho iniziato a importarla, ha spiegato. Oggi nessuno sa ancora cosa sia Palmini, ma credo che sarà anche più grande della quinoa. Lo sta già realizzando poiché la società lancerà una partnership con Whole Foods a partire dall'inizio della primavera e entrerà in catene locali nel sud della Florida come Sedano's.

Ecco cos'altro ci ha raccontato...



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Come è nata l'idea





PalminiPalmini è un sostituto della pasta composto al 100% da una pianta naturale conosciuta come Cuori di Palma. Quando questa pianta viene tagliata e cotta nel modo giusto, la somiglianza con la pasta normale è notevole. Non solo assomiglia alla pasta, ma può anche avere il sapore della pasta! eatpalmini.com Cuori di spaghetti di palma Cuori…2017-06-10T14:01:34.000Z

Circa tre anni fa stavo parlando con un proprietario di un ristorante che compra la quinoa da noi e stava spiegando come erano diventati popolari gli zoodles. Poi mi sono ricordato che una volta avevo provato i noodles Hearts of Palm ed era assolutamente delizioso e la cosa più vicina alla vera pasta che avessi mai mangiato. Quindi sono andato da mio cugino che ha una fabbrica di Hearts of Palm, ma mi ha detto che era impossibile tagliare Hearts of Palm su quella forma a livello industriale, ma dopo due anni siamo riusciti a lanciare Palmini.


Una partnership 'incredibile' con Amazon

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Limone Aglio Palmini di @shonda1020 Dai un'occhiata alla sua pagina per la ricetta completa! #lowcarbpasta #lowcarb #lowcarbdiet #lowcaloriepasta #glutenfreepasta #keto

Un post condiviso da Pasta Palmini (@palmini_pasta) il 9 gennaio 2018 alle 13:59 PST



Amazon è stato fantastico con me e la mia attività. Onestamente non potrei essere più grato a loro perché senza di loro non sarei stato in grado di raggiungere così tante persone. Amazon ha davvero aiutato la mia piccola impresa a crescere e gli sarò sempre grato. Hanno anche migliorato enormemente il loro servizio di vendita da quando ho iniziato e spero di continuare a lavorare con loro per molto tempo.


Lo staff calmante del 'Tank' e consigli ai futuri concorrenti

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Siamo estremamente entusiasti di annunciare che presenteremo la nostra @palmini_pasta agli squali in un nuovissimo episodio di Shark Tank questa domenica 25 @ 10|9c Will the ??? come il nostro Palmini?? Commenta qui sotto e facci sapere se pensi che otterremo un accordo o meno!

Un post condiviso da Pasta Palmini (@palmini_pasta) il 19 febbraio 2018 alle 8:13 PST

Il fatto è che Vasca degli squali il personale era incredibile. Sono stati assolutamente fantastici e mi hanno aiutato a calmarmi durante l'intero processo. Penso che il modo in cui aiutano i concorrenti faccia la differenza ed è per questo che sono uno spettacolo così popolare... Esci e divertiti! Ho cercato di divertirmi il più possibile, anche mentre mi esercitavo con il nostro pitch.

la posta viene eseguita il giorno dei veterani 2019?

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