InstagramAtlas Monroe Atlas Monroe è un'azienda di pollo vegana fondata da Deborah Torres. Deborah e suo fratello Jonathan stanno andando avanti Vasca degli squali per lanciare la loro attività, nella speranza che un investitore li aiuti ad espandere la loro portata. Continua a leggere per saperne di più su Deborah, sul suo background e su come intende espandere Atlas Monroe in futuro.
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Deborah ha avuto l'idea per Atlas Monroe dopo che suo padre ha avuto il diabete. Ha fatto alcune ricerche su varie diete e ha stabilito che la salute di suo padre sarebbe migliorata diventando vegana. Dopo aver provato il veganismo per 30 giorni, suo padre è guarito. Da lì, Deborah ha iniziato a creare un'alternativa vegana a cibi malsani come il pollo fritto. Atlas Monroe è stata fondata a San Francisco nel 2017 e nel giro di un anno l'azienda è diventata un successo locale. Atlas Monroe ora vende online e distribuisce il suo pollo in diversi ristoranti a livello nazionale.
Atlas Monroe è un'azienda di pollo vegana fondata nel 2017
Visualizza questo post su InstagramUn post condiviso da ATLAS MONROE (@atlas.monroe) l'8 agosto 2019 alle 11:16 PDT
Il pollo Atlas Monroe è composto interamente da proteine del grano e, sebbene esita a rinunciare alla ricetta segreta di sua madre, Deborah raccontato le mie ricette che è una miscela brevettata di spezie. [La ricetta] ha richiesto molti tentativi ed errori, ma una volta ottenuta la consistenza perfetta e il sapore ricco, la nostra ricetta è rimasta la stessa, ha aggiunto. Siamo in attività da poco più di un anno, quindi sono sicuro che ci saranno revisioni per diversi gusti nel prossimo futuro.
Deborah ha affermato che Atlas Monroe è di prim'ordine quando si tratta di cucina vegana e che è importante fornire opzioni sempre più salutari per i consumatori. Se puoi mangiare pezzi grandi, succosi ed extra croccanti di pollo fritto succulento e saporito senza danneggiare alcun animale utilizzando ingredienti biologici e freschi al cento per cento, perché non dovresti? ha ragionato. Se i vegani si preoccupano di non uccidere animali, non dovremmo preoccuparci molto di più di non ucciderci attraverso il cibo? Siamo nel business di rendere i nostri corpi un giardino e non un cimitero.
I co-fondatori Deborah e Jonathan Torres presenteranno la loro attività su 'Shark Tank'
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Deborah e suo fratello Jonathan appariranno su Vasca degli squali con la speranza che un investitore aiuti ad aumentare le vendite online e le capacità a livello nazionale. Deborah detto Veg News che era sopraffatta dal Vasca degli squali esperienza, e che era un sogno diventato realtà.
Quando ho camminato sul Vasca degli squali set Ero sopraffatto dall'emozione, ha ricordato. Non potevo credere fino a che punto fossimo arrivati. Tutte le notti insonni trascorse a lavare i piatti fino alle 4 del mattino, seguite da allestimenti del festival gastronomico alle 6 del mattino, hanno davvero dato i loro frutti.