Adrienne Cheatham, finalista 'Top Chef' 2018: 5 fatti veloci che devi sapere

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Stasera, Adrienne Cheatham si dirige verso il finale 2018 di Top Chef e spera di lasciare la cucina come vincitrice della stagione 15 dello spettacolo. Entrando nella competizione, il suo consiglio per i futuri concorrenti, così come per se stessa, è: Sii sicuro di quello che stai facendo. Una volta che inizi a indovinare te stesso, è il momento di tankare. Cucina al meglio che puoi. Basta possederlo. Fai le cose in cui credi, le cose che sei, secondo il Chicago Sun Times . Il finale di stasera va in onda su Bravo alle 21:00. ET/PT e la competizione di stasera determineranno chi porterà a casa il titolo di Top Chef . Scopri di più su Cheatham, la sua concorrenza e la sua vita al di fuori dello spettacolo.




1. Sua madre non voleva che entrasse nell'industria culinaria

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Dagli Un titolo! Mia madre è una vera OG del settore dell'ospitalità e sebbene abbia cercato di tenermi fuori mi ha sempre sostenuto le spalle. . #mama #OG #restaurantlife #foh #boh #supportsystem #guidance #lovebeyondwords #truecooks #inmyblood #topchef @bravotopchef



Un post condiviso da Adrienne Cheatham (@chefadriennecheatham) il 24 febbraio 2018 alle 6:14 PST

Cresciuta a Chicago, Cheatham ha iniziato a seguire le orme di sua madre, che non era ciò che i suoi genitori volevano per lei. Cheatham ha detto a Chicago Sun Times , L'intera idea di cucinare è iniziata con mia madre che lavorava al Mellow Yellow [Ristorante] sulla 53a Strada, [tra gli altri ristoranti]. Sono stata letteralmente cresciuta nella sezione non fumatori di Mellow Yellow perché ogni giorno dopo la scuola io e mia sorella andavamo al ristorante e ci sedevamo in quella sezione e facevamo i compiti mentre la mamma finiva il suo turno, e poi camminavamo a casa insieme... Quando crescevo, qualcuno chiamava dalla cucina e diceva: 'Ehi, puoi aiutare i tavoli dell'autobus!', 'Puoi gestire il cibo?' E io lo aiutavo. Ma io graviterei sempre sulla cucina.



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A Cheatham, dice che i ristoranti significano famiglia, anche se sua madre preferirebbe che non intraprendesse una carriera nell'industria culinaria. Cheatham ha spiegato che, mia madre era così contraria perché ha visto così tanti dei suoi amici provarlo e bruciarsi completamente, quindi non è mai stata un'opzione per me non andare al college normale. Ho intrapreso una carriera nel giornalismo perché sapevo che sarei stato in grado di ricollegarlo al cibo [scrittura]. Alla fine, tuttavia, Cheatham trovò la sua strada in cucina. È persino diventata l'executive chef del ristorante Red Rooster ad Harlem.


2. Joseph Flamm è il suo concorrente nel Top Chef Finale

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Stasera va in onda l'ultimo round!! Guarda me e @insta.flamm andare in punta di piedi su @bravotopchef per il titolo!!! #chicago #southside #showdown #justacouplekidsfromchicago #topchef #finale #battleroyale

Un post condiviso da Adrienne Cheatham (@chefadriennecheatham) l'8 marzo 2018 alle 8:22 PST



Joseph Flamm è l'executive chef di un ristorante stellato Michelin ed è contro Cheatham nel finale della stagione 15 di Top Chef . In realtà è amico ed ex collaboratore di Top Chef Stephanie Izard, vincitrice della quarta stagione. Durante l'episodio 9 dello show di questa stagione, Flamm è stato eliminato, ma ha lottato per tornare indietro e ha vinto Cucina Last Chance . Questo lo ha qualificato per tornare come concorrente su Top Chef e ora è contro Cheatham per la vittoria.

Prima di entrare nel finale dello show, Flamm ha parlato di vincere Cucina Last Chance a Parata , esclamando che, era davvero pazzesco. Ero già andato a casa, quindi mi stavo solo divertendo. Avevo già pensato che la mia stagione fosse finita, quindi tutto questo era solo la ciliegina sulla torta. Poi, tornando, ho pensato: 'OK, immagino che non siamo rimasti in molti'. Eravamo in quattro; poi eravamo in tre. Nel momento in cui hanno detto: 'Andrai al finale', io [ho pensato], 'Santo [esplicito]. (Ride.) E adesso?!' Era così incredibile. Il gran premio per Top Chef include un premio in denaro di $ 125.000.


3. Cheatham ha detto che la chiave per il miglior chef è trattarlo come una vera cucina

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Come mi sentivo dopo l'episodio di ieri sera, meno il sorriso! . . . #topchef #dontfuckitup #greyteam #conifer #coloradoseabass #roastedwhitechocolatecake #pecancrumble #cremefraicheicecream #redemptionsong #jesustakethewheel

Un post condiviso da Adrienne Cheatham (@chefadriennecheatham) il 26 gennaio 2018 alle 19:46 PST

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A volte, i concorrenti nello show possono essere l'uno contro l'altro, ma questa stagione ha avuto un'atmosfera molto più familiare. Cheatham ha spiegato a Parata , penso che ne trarrai di più se lo tratti come se fossi in una cucina. Tutti contano, vuoi andare d'accordo. Come chef - cuoco di linea, sous chef, capo chef - non esisti in una bolla in cucina. Hai un buon servizio in base a quanto bene fanno tutti intorno a te. Le persone con cui vuoi lavorare sono le persone che sono di buon umore e fanno sembrare meglio lo stress. Tutti avevano quella mentalità simile in cucina in cui nessuno dice 'Sono qui solo per la competizione'.

Cheatham ha anche rivelato che va molto d'accordo con il suo collega finalista, Flamm, oltre agli altri concorrenti dello show. Lei disse Parata questo, Joe è davvero una brava persona. La prima volta che l'ho incontrato, non sapevo che fosse del sud di Chicago, ma ero tipo, 'C'è qualcosa in questo ragazzo che mi piace'. Ti senti facile, ti senti a tuo agio.


4. Cheatham sta aprendo il suo ristorante ad Harlem

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Se hai intenzione di essere basso, devi essere pieno di risorse! Vota (per me) il preferito dai fan su http://www.bravotv.com/fan- Favorite . . . #garnish #finishonthepass #passtoohigh #sidetowel @departuredenver #topchef #fan Favorite

Un post condiviso da Adrienne Cheatham (@chefadriennecheatham) l'11 febbraio 2018 alle 9:01 PST

Cheatham sta aprendo il suo ristorante ad Harlem e il Chicago Tribune ha riferito che se vince Top Chef , Cheatham investirà i soldi in serie pop-up che vorrebbe iniziare. Secondo Il pasto quotidiano , Cheatham mira a chiamare il suo ristorante Sunday Best.

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5. Ha in programma di sposarsi questo mese

Zola Screengrab


Non solo Cheatham sta attualmente festeggiando il suo tempo Top Chef , ha anche in programma di sposarsi presto a New Orleans. Cheatham e il suo fidanzato, Stephen Bailey, sono registrati su Zola.com e puoi trovare il registro qui . Lo slogan sul loro registro recita: Il tuo amore e il tuo supporto sono i migliori regali, ma ci sono alcune cose che aiuterebbero a rendere l'inizio della nostra nuova vita ancora migliore! La data del loro matrimonio è fissata per il 17 marzo 2018.

Secondo Bravo , se Cheatham fosse intrappolato su un'isola deserta, dice che vorrebbe portare quanto segue: vorrei [il mio fidanzato] Stephen Bailey con me, una cassa di vino, un coltello e una fonte di acqua fresca... supponendo che possiamo fare il sale asciugando l'acqua di mare sulle foglie al sole.